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Solutions d'emballage MAP avancées (films et sachets à haute barrière)

Prolongation de la durée de conservation | EVOH haute barrière | Rétention de gaz précise

Nos solutions d'emballage sous atmosphère modifiée (MAP) sont conçues pour maintenir un mélange gazeux optimal à l'intérieur de votre emballage, ralentissant ainsi considérablement la détérioration et l'oxydation. En tant que fabricant direct de films de scellage haute barrière, nous produisons nos propres films barrière EVOH coextrudés 7/9 couches, garantissant des taux de transmission d'oxygène (OTR) extrêmement faibles. Que vous ayez besoin de films de scellage MAP pour barquettes ou sachets haute barrière, Meiji vous offre la précision technique requise pour la viande fraîche, les fruits et légumes et les produits de boulangerie.


Matériau barrière :EVOH (alcool éthylène-vinylique) ou PA (nylon).
Taux de transmission d'oxygène (OTR) :< 1,0 cc/m²·24h (Personnalisable).
Formats :Film de scellage, sachets stand-up haute barrière, film thermoformable. Film de scellage pour barquettes MAP
Caractéristiques spéciales :Propriétés antibuée, haute clarté, résistance à la perforation.
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Comment fonctionne MAP

Contrôle de l'atmosphère

Le MAP remplace l'air à l'intérieur de l'emballage par un mélange de gaz protecteur spécifique (généralement N₂, CO₂ et O₂).

CO₂ : Inhibe la croissance des moisissures et des bactéries aérobies.

N₂ : Utilisé comme gaz de remplissage pour empêcher l'affaissement de l'emballage et exclure l'oxygène.

O₂ : Maintenu à des niveaux spécifiques pour la viande rouge afin de préserver sa couleur rouge vif.


Le rôle de la barrière

● L’efficacité d’un système d’emballage sous atmosphère modifiée (MAP) dépend de l’étanchéité de sa barrière. Nos films à base d’EVOH agissent comme une « serre », emprisonnant les gaz modifiés et empêchant l’oxygène extérieur de pénétrer, garantissant ainsi que votre produit parvienne au consommateur dans des conditions optimales.

Science des matériaux

Tableau de structure

● Viande rouge fraîche : PET / EVOH / PE antibuée (barrière $O_2$ élevée + visibilité claire).
● Boulangerie & Snacks : PET / VMPET / PE ou OPP / EVOH / PE (Protection contre l'humidité et les arômes).
● Fromage et noix : PA / EVOH / PE (Résistance supérieure à la perforation + barrière à l'oxygène).


Le bord de Meiji

● Co-extrusion interne : Nous contrôlons l’épaisseur et la répartition de la couche d’EVOH. Ceci garantit que même lorsque le film de scellage de barquette MAP est étiré (lors du thermoformage), la barrière reste intacte sans zones amincies.
● Intégration anti-buée : Nos films de scellage pour barquettes MAP sont dotés de propriétés anti-buée permanentes, empêchant la condensation afin que les consommateurs puissent toujours voir la qualité du produit frais.
● Sécurité sans solvant : L'absence totale de résidus de solvants signifie aucune migration chimique, préservant ainsi le profil aromatique naturel de vos aliments.


Applications

Solutions complètes de films de scellage pour emballages alimentaires

Des produits frais aux plats cuisinés longue conservation, Meiji Packaging fournit des films d'opercule haute performance conçus pour vos besoins spécifiques. Nos films d'opercule à haute barrière utilisent des couches d'EVOH, de feuille d'aluminium ou métallisées pour atteindre des taux de transmission d'oxygène extrêmement faibles, préservant ainsi la fraîcheur des produits tout au long de la chaîne d'approvisionnement.


Pour les applications sous atmosphère modifiée, notre film de scellage pour barquettes MAP est conçu pour maintenir une composition gazeuse précise (N₂, CO₂, O₂), garantissant ainsi une durée de conservation prolongée pour la viande, les fruits de mer et le fromage frais. En cas de stérilisation à haute température, le film de scellage antibuée pour autoclave offre une transparence exceptionnelle pendant le traitement, tout en préservant sa facilité d'ouverture.


Toutes nos solutions d'emballage alimentaire sous film de scellage sont entièrement personnalisables : disponibles pour barquettes en PP, PET ou contenants en PS, avec des couches de scellage adaptées au matériau de votre barquette. Parmi les options disponibles : revêtement antibuée, marquage imprimé et système d'ouverture facile pour le consommateur.


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Protéines fraîches
Bœuf, volaille, fruits de mer et viandes végétales.

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Aliments préparés
Plats cuisinés, pâtes fraîches et pizzas.

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Produire
Salades et fruits prédécoupés (à l'aide de films à perméabilité adaptée).

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Produits laitiers et boulangerie
Fromage en tranches et pain/gâteaux sans conservateurs.

Pourquoi faire confiance à Meiji pour vos besoins en films MAP ?

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Intégration verticale et tests

Nous ne fournissons pas seulement le film ; nous fournissons également l'expertise scientifique. Notre laboratoire est équipé d'appareils de test OTR et WVTR afin de garantir que chaque lot de film de scellage haute barrière réponde à vos exigences spécifiques en matière de durée de conservation. En soufflant notre propre film, nous pouvons adapter le niveau de barrière à vos besoins spécifiques en matière de mélange gazeux.

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Cohérence dans la production à grande vitesse

Les procédés MAP font souvent appel à des machines de scellage de barquettes à grande vitesse ou à des systèmes VFFS. Nos films de scellage haute barrière sont conçus avec une large fenêtre de scellage et un coefficient de frottement stable, garantissant une étanchéité parfaite à chaque utilisation, condition essentielle au maintien de l'atmosphère modifiée.


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Personnalisation

Nous concevons des sachets sur mesure, selon vos spécifications exactes. Choisissez des dimensions personnalisées, des laminations haute barrière (AL/EVOH), une impression premium 10 couleurs et des options fonctionnelles comme des fermetures à glissière refermables ou des becs verseurs.

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Conformité et durabilité mondiales

Reconnue mondialement, notre usine certifiée BRCGS et ISO 9001 garantit la conformité aux normes FDA/UE pour le contact alimentaire. Atteignez vos objectifs ESG grâce à nos solutions en mono-PE compostables certifiées TÜV ou 100 % recyclables.




Preuve par données de laboratoire

Taux de transmission d'oxygène (TTO)

< 0,5 - 2,0 cm³/m²·24 h

Dépendant de la structure.

WVTR (taux de vapeur d'eau)

< 3,0 g/m²·24h.

Niveau antibuée

Note A

Visibilité optimale dans les environnements de la chaîne du froid.

FAQ

Dans quelle mesure l'emballage sous atmosphère modifiée (MAP) peut-il prolonger la durée de conservation de mon produit ?
Selon le produit et la composition initiale du mélange gazeux, l'emballage sous atmosphère modifiée (MAP) peut prolonger la durée de conservation de 200 % à 400 % par rapport aux emballages traditionnels. Par exemple, les pâtes fraîches peuvent se conserver de 1 semaine à 3 ou 4 semaines.
Ai-je besoin d'un équipement spécial pour le film de scellage des barquettes MAP ?
Oui, vous avez besoin d'une soudeuse de barquettes ou d'une machine VFFS/HFFS équipée d'un système de rinçage au gaz. Nos films de scellage haute barrière sont conçus pour être compatibles avec toutes les grandes marques d'équipements MAP.
L'EVOH est-il meilleur que le nylon pour les applications MAP ?
En matière de barrière à l'oxygène, l'EVOH est nettement supérieur au nylon. Si le nylon offre résistance et protection contre la perforation, l'EVOH est la référence absolue pour empêcher la pénétration de l'oxygène et retenir les gaz modifiés.
Pouvez-vous fournir des films MAP « respirants » pour les légumes ?
Oui. Les fruits et légumes frais nécessitent un niveau précis d'échange d'oxygène (respiration). Nous proposons des films de scellage microperforés à haute barrière dont le taux de transmission d'oxygène (OTR) est précisément adapté au taux de respiration de chaque fruit ou légume.

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