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Rollo de película MAP

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Soluciones avanzadas de envasado en atmósfera modificada (películas y bolsas de alta barrera)

Extensión de la vida útil | EVOH de alta barrera | Retención de gases de precisión

Nuestras soluciones de envasado en atmósfera modificada (MAP) están diseñadas para mantener la mezcla de gases óptima dentro del envase, lo que ralentiza significativamente el deterioro y la oxidación. Como fabricante directo de películas de sellado de alta barrera, producimos nuestras propias películas barrera EVOH coextruidas de 7/9 capas, lo que garantiza tasas de transmisión de oxígeno (OTR) ultrabajas. Ya sea que necesite películas de sellado MAP para bandejas o bolsas de alta barrera, Meiji le proporciona la precisión técnica necesaria para carne fresca, frutas y verduras, y productos de panadería.


Material de barrera:EVOH (alcohol etileno-vinílico) o PA (nylon).
Tasa de transmisión de oxígeno (OTR):< 1,0 cc/m²·24h (Personalizable).
Formatos:Película de sellado, bolsas con base de alta barrera, película termoformable. Película de sellado para bandejas MAP.
Características especiales:Propiedades antivaho, alta claridad, resistencia a la perforación.
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Cómo funciona MAP

Control de la atmósfera

El sistema MAP reemplaza el aire dentro del paquete con una mezcla específica de gases protectores (normalmente N₂, CO₂ y O₂).

CO₂: Inhibe el crecimiento de moho y bacterias aerobias.

N₂: Se utiliza como gas de relleno para evitar que el envase se colapse y para excluir el oxígeno.

O₂: Se mantiene en niveles específicos para que la carne roja conserve su color rojo brillante.


El papel de la barrera

● Un sistema MAP es tan bueno como su barrera. Nuestras películas a base de EVOH actúan como un "cerradura", manteniendo los gases modificados en el interior e impidiendo la entrada de oxígeno externo, lo que garantiza que su producto llegue al consumidor en óptimas condiciones.

Ciencia de los materiales

Tabla de estructura

● Carne roja fresca: PET / EVOH / PE antivaho (alta barrera contra el $O_2$ + visibilidad clara).
● Panadería y Snacks: PET / VMPET / PE u OPP / EVOH / PE (Protección contra la humedad y el aroma).
● Queso y frutos secos: PA / EVOH / PE (Resistencia superior a la perforación + barrera de oxígeno).


La ventaja Meiji

● Coextrusión interna: Controlamos el grosor y la distribución de la capa de EVOH. Esto garantiza que, incluso cuando la película de sellado de la bandeja MAP se estira (durante el termoformado), la barrera permanezca intacta sin "puntos delgados".
● Integración antivaho: Nuestra película para tapar bandejas MAP cuenta con propiedades antivaho permanentes, lo que evita la condensación para que los consumidores siempre puedan ver la calidad del producto fresco.
● Seguridad sin disolventes: La ausencia total de residuos de disolventes significa que no hay migración química, lo que preserva el perfil de sabor natural de sus alimentos.


Aplicaciones

Soluciones integrales de film de sellado para envases de alimentos.

Desde productos frescos hasta comidas preparadas de larga duración, Meiji Packaging ofrece películas de sellado de alto rendimiento diseñadas para su aplicación específica. Nuestras películas de sellado de alta barrera utilizan EVOH, papel de aluminio o capas metalizadas para lograr tasas de transmisión de oxígeno ultrabajas, preservando la frescura del producto a lo largo de toda la cadena de suministro.


Para aplicaciones en atmósfera modificada, nuestra película de sellado para bandejas MAP está diseñada para mantener composiciones de gases precisas (N₂, CO₂, O₂), lo que garantiza una mayor vida útil para carnes frescas, mariscos y quesos. Cuando se requiere esterilización a alta temperatura, la película de sellado antivaho para autoclaves proporciona una claridad excepcional durante el proceso de esterilización, manteniendo una fácil apertura.


Todas nuestras soluciones de sellado de film para envases de alimentos son totalmente personalizables: disponibles como filmes para bandejas de PP, bandejas de PET o envases de PS, con capas de sellado adaptadas al material de su bandeja. Entre las características opcionales se incluyen recubrimientos antivaho, impresión de marca y una práctica función de fácil apertura para el consumidor.


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Proteínas frescas
Carne de res, aves de corral, mariscos y carnes de origen vegetal.

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Alimentos preparados
Comidas preparadas, pasta fresca y pizza.

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Producir
Ensaladas y frutas precortadas (utilizando películas de permeabilidad personalizada).

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Lácteos y panadería
Queso en lonchas y pan/pasteles sin conservantes.

¿Por qué confiar en Meiji para sus necesidades de filmación MAP?

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Integración vertical y pruebas

No solo proporcionamos la película; aportamos la ciencia. Nuestro laboratorio está equipado con equipos de prueba OTR y WVTR para validar que cada lote de película de sellado de alta barrera cumpla con sus requisitos específicos de vida útil. Al fabricar nuestra propia película mediante soplado, podemos adaptar el nivel de barrera a sus necesidades específicas de mezcla de gases.

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Consistencia en la producción de alta velocidad

Los procesos MAP suelen implicar el sellado de bandejas a alta velocidad o máquinas VFFS. Nuestras películas de sellado de alta barrera están diseñadas con una amplia ventana de sellado y un coeficiente de fricción (COF) estable, lo que garantiza un sellado hermético en todo momento, algo fundamental para mantener la atmósfera modificada.


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Personalización

Diseñamos bolsas a medida según sus especificaciones exactas. Elija dimensiones personalizadas, laminados de alta barrera (AL/EVOH), impresión premium a 10 colores y complementos funcionales como cierres resellables o boquillas para líquidos.

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Cumplimiento y sostenibilidad a nivel global

Confiamos en todo el mundo. Nuestras instalaciones, con certificación BRCGS e ISO 9001, garantizan el cumplimiento de las normativas de la FDA y la UE para el contacto con alimentos. Cumpla sus objetivos ESG con nuestras opciones de mono-PE compostables con certificación TUV o 100 % reciclables.




Prueba de datos de laboratorio

OTR (Tasa de Transmisión de Oxígeno)

< 0,5 - 2,0 cc/m²·24h

Depende de la estructura.

WVTR (Tasa de vapor de agua)

< 3,0 g/m²·24h.

Grado antivaho

Grado A

Visión clara en entornos de cadena de frío.

Preguntas frecuentes

¿Cuánto puede prolongar la vida útil de mi producto el envasado en atmósfera modificada (MAP)?
Dependiendo del producto y de la mezcla inicial de gases, el envasado en atmósfera modificada (MAP) puede prolongar la vida útil entre un 200 % y un 400 % en comparación con el envasado tradicional. Por ejemplo, la pasta fresca puede conservarse de 1 semana a 3 o 4 semanas.
¿Necesito algún equipo especial para la película de sellado de bandejas MAP?
Sí, necesita una selladora de bandejas o una máquina VFFS/HFFS equipada con un sistema de inyección de gas. Nuestras películas de sellado de alta barrera están diseñadas para ser compatibles con todas las principales marcas de equipos MAP.
¿Es el EVOH mejor que el nylon para el envasado en atmósfera modificada (MAP)?
En cuanto a sus propiedades de barrera contra el oxígeno, el EVOH es significativamente superior al nailon. Si bien el nailon proporciona resistencia y protección contra perforaciones, el EVOH es el estándar de oro para impedir la entrada de oxígeno y retener los gases modificados.
¿Pueden proporcionar películas MAP "transpirables" para hortalizas?
Sí. Los productos frescos requieren un nivel específico de intercambio de oxígeno (respiración). Ofrecemos películas de sellado microperforadas de alta barrera, cuyo índice de transmisión de oxígeno (OTR) se ajusta con precisión a la tasa de respiración de cada fruta o verdura.

¡Por favor contáctenos!